据第一财经报道，经历了U型反转后，中国原奶行业在几年的“好日子”内面临周期性低谷。

由于国内乳制品消费疲软，近两年国内原奶行业加速扩张，加上饲养成本持续居高不下，2022年底至2022年原奶供需平衡将被打破。到2023年上半年，农业损失将超过60%。中小牧场再次面临“杀牛”和退出的困境。

在今天（7月19日）举行的2023年中国乳业发展战略高层论坛上，中国奶业协会名誉会长高红斌表示，当前中国乳业正面临2008年以来最困难的时刻。

高红斌认为，乳制品行业消费的增长与国民收入水平呈正相关，因此国内乳制品行业消费还有很大的增长空间，并不是说已经触及天花板，而是目前行业遇到的问题并非乳业本身造成的。消费疲软是各行业面临的共同压力，但渡过难关，还是要靠乳企自身。这背后，一方面是依靠科技进步提高单位产量、提高效率、降低成本；另一方面，增加牛奶消费仍需依靠市场拓展，其中发展低温奶制品和奶酪制品是突破的主要方向。